风湿性关节炎的饮食调理

患有风湿性关节炎的人可以通过饮食调理，下面本站小编为大家精心搜集了关于风湿性关节炎的'饮食调理，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!

风湿性关节炎是一种常见的急性或慢性结缔组织炎症。风湿性关节炎广义上应该包括类风湿性关节炎。可反复发作并累及心脏。临床以关节和肌肉游走性酸楚、重着、疼痛为特征。属变态反应性疾病。

临床表现为：

1.疼痛关节疼痛是风湿病最常见的症状，全身关节都有可能发生疼痛，但是肢体和躯干部位的疼痛和可能引起内脏和神经系统的病变。

2.肌肉疼痛肌肉也会出现疼痛症状，而且还可能出现肌无力、肌酶升高、肌源性损害等，如系统性红斑狼疮、混合性结缔组织病、皮肌炎等。

3.不规律性发热风湿出现之前会出现不规则的发热现象，不会出现寒战现象，用抗生素治疗无效，同时还会出现血沉快，如系统性红斑狼疮、急性嗜中性发热性皮病、成人still病、脂膜炎等均可以发热为首发症状。

4.皮肤黏膜症状皮肌炎、干燥综合征、贝赫切特综合征、脂膜炎等会出现皮疹、口腔溃疡、皮肤溃疡、网状青紫、眼部症状等。

5.雷诺征指端会遇冷或情绪变化时会发白，然后转变成紫色，最后转变成红色并伴有麻木、疼痛和严重的皮肤溃疡，可见于类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、混合性结缔组织病。

6.自身抗体血液指标异常抗ENA抗体、抗ds-DNA抗体、抗血小板抗体、抗核抗体、抗心磷脂抗体、类风湿因子等。

食疗1、乌豆牛肉汤

原料：牛肉500克，乌豆150克，橘皮1块，黄酒适量。

制作：牛肉洗净切块，乌豆洗净沥水晾干，上锅干炒至熟，将牛肉块、熟乌豆、黄酒、橘皮一起放入砂锅，加水，文火焖煮至牛肉烂熟，加调料即成，饮汤吃肉。

功效主治：补脾胃，益气血，强筋骨，祛风解毒。主治风湿性关节炎，病后阴虚盗汗。

食疗2、独活乌豆汤

原料：独活12克，乌豆60克，米酒适量。

制作：将乌豆泡软，与独活同置砂锅中，加水2000毫升，文火煎煮至500毫升，去渣，取汁，兑入米酒，每日分两次温服。

功效主治：祛风除湿，通络止痛。主治风湿性关节炎，腰膝疼痛。

食疗3、龙凤汤

原料：蛇肉250克，鸡脯肉250克，冬笋250克，火腿肉200克。

制作：蛇淘冼净切段，放入砂锅加鸡汤、姜片，文火炖煮至蛇肉熟，捞出蛇段，将蛇肉撕成细丝备用，鸡脯肉洗净切成细丝，冬笋洗净切成细丝。砂锅内鸡汤加麻油、料酒煮开，放入鸡丝、笋丝，放入适量盐和味精，煮熟后，将已熟的蛇丝倒入搅匀，撒入火腿肉片徐徐淋麻油，撒入胡椒粉即成，佐餐。

功效主治：理气活血，祛风通络。主治风湿性关节炎，类风湿性关节炎，老年性关节炎。

食疗4、风湿痛痹汤

原料：稀莶草12克，苍术9克，秦艽12克，防风9克，茯苓15克，猪脚筋10克。

制作：猪脚筋先浸软，切成块，和药一起装入纱布袋中，将猪脚筋块和药袋一起放入砂锅，加水，文火炖煮至猪脚筋烂熟，去药袋，加调料即成，渴汤吃筋。

功效主治：祛风活络，消肿止痛。主治风湿性关节炎。

食疗5、当归火锅汤

原料：鱼肉400克，豆腐500克，白菜适量，冬菇100克，当归20克，鸡汤或杂骨汤5碗。

制作：当归切成薄片，鱼肉洗净切片，豆腐切成小块，白菜切片，冬菇水泡发后切丝。将鸡汤倒入火锅内，投入当归片，旺火煮沸，再改文火煮20分钟，根据汤的多少，酌情加些水，放酱油，精盐调味，随即将肉片、豆腐、冬菇等下锅，稍煮即将白菜片放入，稍煮片刻即成。

功效主治：补血调经，消炎去痛，舒筋活血。主治风湿性关节炎，痛经。