HACCP与无公害畜禽产品
金东航张国威（河北农业大学动物科技学院，河北保定071001）摘要：HACCP体系对于无公害畜禽产品的生产有重要意义，应用其分析无公害畜禽产品生产过程中受到污染的各种原因，即危害关键点，针对各种原因制定相应的防范措施，以保证生...
厨房卫生安全HACCP管理细则
大家听过厨房卫生安全HACCP管理细则吗?知道都有哪些规则吗?下面，小编就为大家分享厨房卫生安全HACCP管理细则，以前来了解吧!食物搬运工人1、无许可证的供应商不得进入酒店的食品储藏库、加工场所。2、厨房食物搬运工人，...