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关于餐費的知识百科
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酒店餐費收银工作总结
11-13
做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,以下是小编搜集的酒店餐費收银工作总结,欢迎查看!酒店餐費收银工作总结一在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅...
西餐就餐礼仪
03-05
西餐就餐礼仪与中餐大不相同,下面小编给你讲讲西餐就餐的礼仪。西餐就餐礼仪1、最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来...
西餐用餐礼仪英语
02-26
西餐用餐礼仪英语:西餐餐桌礼仪英语1)Assoonasthehostesspicksuphernapkin(餐巾),pickyoursupandlayitonyourlap.Sometimesarollofbreadiswrappedinit;ifso,tokeitourandputitonyoursideplate.2)TheSoupCourseDinnerus...
用餐忌用餐巾擦餐具
04-01
■吃自助餐时的礼节吃自助餐应按照正常顺序取食物。如:汤、冷菜、热食物、甜品、咖啡或茶。不可把食物乱堆在盘中,或一次取得过多,可多次取食物。若有同伴,应等其他人坐好后,一起开始吃第一份。吃自助餐切忌浪费。一定按照...
西餐餐具的使用方法
04-02
西餐应该怎么吃,吃西餐需要注意什么?西餐餐具的使用方法有哪些?下面一起跟小编来深入了解下吧。餐具的使用用刀叉吃东西时,应以叉子将左边固定,用刀子切一小口大小,蘸上调味汁送入口中。美式的吃法是先将食物全部切成小块...
西餐餐巾布使用礼仪
09-25
在西餐餐桌上我们总是能看到他们会为我们配备了餐巾布,那么这个餐巾布在使用上有什么讲究呢?我们一起了解一下。餐巾布的使用礼仪:1、入座后,不要急于打开你的餐巾布。2、餐巾布应平铺在双腿上,较大的餐巾布可以对折后铺...
中餐用餐的礼仪
11-05
通常在外吃中餐,特别是商务餐或聚餐时往往都会有很多人,那么在这种场合下应该注意什么?用餐习惯和礼仪有哪些小细节要留心?今天本站为大家带来一些很实用的小知识来帮助大家,希望对您有帮助!开始用餐,要讲究文明礼貌,要注意...
西餐用餐礼仪八个“不”
03-31
用餐时经常会遇到食物塞进牙缝、不小心掉下刀叉,甚至在菜肴中见到异物等既普遍又尴尬的情况。倘若处理不当便会予人没有礼貌的感觉,更糟糕的会影响别人的食欲。要化险为夷,处理得体,便应留意用餐礼仪的八个不。1.不宜涂过...
西餐就餐常识
08-03
正式的全套餐点上菜顺序是:①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是...
法国西餐用餐礼仪
04-02
法式大餐以其口感之细腻、酱料之美味、摆盘之华美令人对法国更多一份向往。对大多数不甚了解西餐礼仪的中国人来,法国用餐规矩显得颇为繁琐。下面本站网小编给大家简单介绍一下法式用餐礼仪:典型的法国菜:包括前菜(通常...
使用西餐餐具的方法
08-06
西餐的餐具主要有刀叉、餐巾、餐匙、盘、碟、杯、牙签等。刀叉的使用。吃西餐时右手拿刀,左手拿叉。使用刀叉时,左手用叉用力固定食物,同时移动右手的`刀切割食物。用餐中暂时离开,要把刀叉呈八字形摆放,尽量将柄放入餐盘...
中餐餐具的使用礼仪
04-01
导语:中餐与西餐相比最大的不同就是就餐所用的餐具有很大不同。下面,小编就为大家介绍中餐餐具的使用礼仪,快来看看吧!筷子中餐用餐礼仪中,用筷子用餐取菜时,需注意下面几个问题:1.要注意筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、...
吃西餐的餐具礼仪
09-25
对于西餐,相信很多都市人对此并不陌生。但对于小城市或是农村来说,则是比较少接触的一种文化。西餐是一种截然不同于我国传统饮食文化的泊来品。有很多人听过它,同时也吃过西餐,但不知道是否对这种复杂且讲究的东西知根知...
餐厅点餐英语表达[2]
04-01
三.餐厅点餐MayIhaveamenu,please?请给我菜单。MayIorder,please?我可以点餐了吗?Doyouhaveamenuinchinese?是否有中文菜单?Whatisthespecialtyofthehouse?餐厅最特别的菜式是什么?Wouldyoulikesomethingtodrinkbeforedinner...
中餐用餐礼仪宝典(2)
11-05
中餐在菜单的布置上与中餐有很大不同。以举行宴会为例,中餐宴会除近10种冷菜外,还要有热菜6-8种,再加上点心甜食和水果,显得十分丰厚。而中餐虽然看着有6、7道,似乎很繁琐,但每道普通只要一种,对许多人来说,点中餐菜还是比拟...
西餐点餐常识
06-22
西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例,中餐宴会除近10种冷菜外,还要有热菜6~8种,再加上点心甜食和水果,显得十分丰富。而西餐虽然看着有六七道,似乎很繁琐,但每道一般只有一种,下面我们就将其上菜顺序作一简单...
西餐餐桌礼仪英语
12-16
西餐餐桌礼仪英语1)Assoonasthehostesspicksuphernapkin(餐巾),pickyoursupandlayitonyourlap.Sometimesarollofbreadiswrappedinit;ifso,tokeitourandputitonyoursideplate.2)TheSoupCourseDinnerusuallybeginswiths...
餐厅点餐英语表达
12-28
一.询问餐厅Couldyourecommendanicerestaurantnearhere?是否可介绍一家附近口碑不错的餐厅?IsthereaChineserestaurantaroundhere?这附近是否有中国餐厅?Iwantarestaurantwithreasonableprices.我想去一家价位合理的...
西餐餐桌礼仪常识
06-02
西餐,是我国对欧美地区菜肴的统称,大致可以分为二类:一是以英、法、德、意等国为代表的西欧式,又称欧式,其特点是选料精纯、口味清淡,以款式多,制作精细而享有盛誉;二是以前苏联为代表的东欧式,也称俄式,其特点是味道浓,油重,以...
进餐时何时打开餐巾 使用餐巾的礼仪
04-02
1、点完餐后再打开餐巾是为了在用餐时防止衣服弄脏而准备的。各餐厅多少有些许不同,但大部分都是以没有折痕、皱褶的折法放置于桌上。在餐厅,通常是在点完料理后才将餐巾打开。在决定餐点之前,只点了开胃酒,由于没有必要...
西餐用餐礼仪
06-20
西餐在商务活动时一个很常见的项目,但西餐也是有着很多礼仪注意事项存在的,下面小编就来为大家详细说说吧!一、吃西餐的六个M第一个是Menu(菜单)当您走进西餐馆,服务员先领您入座,待您坐稳,首先送上来的便是菜单。菜单被视...
商务午餐就餐礼仪
04-02
商务午餐可能是指你有客户、你的老板或在一个领域工作的同事一起共进的任何午餐,而不是社交性的,根据语境来分析。想要优雅地驾驭它们,以下是需要记住的八条礼仪提示:保持离家近如果你邀请一位客户外出进餐,请寻找一家可以...
西餐餐桌礼仪知识
06-02
对于西餐的餐桌礼仪知识你们又知道多少呢?想了解更多的西餐餐桌礼仪知识的话,请看下面小编整理的内容。西餐餐桌礼仪知识西方礼仪西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝,当时因着拜占庭文化启发,制定了一系列细致的礼仪。...
西餐餐饮俄语词汇
04-05
沙拉салатсалатскуриныммясом鸡肉沙拉салатизветчины火腿沙拉火腿沙拉салатизветчиныготовитьсалатизветчины做火腿沙拉трунопер...
餐厅(餐馆)管理制度
07-02
一、公司食堂炊事人员必须身体健康,持健康证上岗;着工作服,戴工作帽,勤换衣,勤洗澡理发,勤剪指甲,讲究个人卫生。二、认真做好饭菜,做到荤素菜搭配,南北方口味各有侧重,讲究营养,每星期调换口味,保证饭菜质量、数量。三、食物应保...
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