酒店管理基本知识之酒店的分类和等级
酒店管理（HotelManagement），是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。下面小编为大家准备了酒店管理基本知识之酒店的分类和等级，希望对你有所帮助：1、酒店的分类（1）酒店的分类①商务性酒店。它主要...
酒店管理知识酒店前厅的作用
酒店前厅的认识酒店前厅是客人进入酒店的第一个接触点，又是离开酒店的最后接触点，它直接关系到客人的住宿满意程度和对酒店的印象。在现代化酒店里，前厅往往被认为是整个酒店的核心部门，无论是在前厅设置、员工素质上还是...
酒店人该知道的酒店管理知识
有人说，一位优秀的酒店管理者通常也会是任何企业的优秀管理者，而一位其他企业的优秀管理者未必能成为优秀的酒店管理系统者。这似乎表明了一点，优秀的酒店管理者一般都是管理方面的优秀人才。如何才能成为一名优秀的酒店...
酒店管理人员必知的沟通技巧-酒店管理知识
如何管理酒店呢?怎么跟别人说话呢?下面，小编为大家分享酒店管理人员必知的沟通技巧，希望对大家有所帮助!客套话也要说得恰到好处客气话是表示你的恭敬和感激，适可而止就好。有人替你做了一点点小事，你只要说谢谢、这件事...
酒店管理基本知识培训
要想了解酒店管理基本知识培训，需要知道哪些知识?今天小编整理了酒店管理相关的知识，希望对大家有用。1、酒店的分类(1)酒店的分类①商务性酒店。它主要以接待从事商务活动的客人为主，是为商务活动服务的。这类客人对酒...
酒店管理基本知识：酒店的服务和设施
酒店的服务项目是衡量酒店星级标准的一个重要部分。下面是小编整理的关于酒店管理知识，欢迎参考!(一)酒店的.服务项目酒店的服务项目是衡量酒店星级标准的一个重要部分。一般情况下，星级越高，服务项目越多、越全。一般来...
酒店管理人本管理知识
何为人本管理，顾名思义就是以人为本的管理。下面，小编为大家介绍酒店管理人本管理知识，快来了解吧!酒店管理人本管理通常采用的方法：一、目标(设定一个酒店绩效目标)、对于一个酒店来说，盈利是最为关键的，传统上来说，都是月...
酒店管理知识酒店的基本概念
酒店是以建筑物为凭借，主要通过客房、餐饮、娱乐等设施及与之有关的多种服务项目，向客人提供服务的一种专门场所。下面是小编整理的关于酒店管理知识，欢迎参考!(一)酒店的基本定义饭店、宾馆、酒店(HOTEL)一词原为法语，指...
酒店管理知识
酒店的管理层次一般都呈金字塔形式，从塔底到搭顶，由宽到窄。管理的幅度则是越往上层，管理难度越大，管理幅度越往下层，管理的幅度越小。那么，酒店管理的相关知识有哪些呢?快来看看吧!酒店管理军规第1条军规：公司利益高于一切...
酒店分类和等级划分
酒店业是中国最早对外开放的行业之一，那么酒店是怎么分类又是如何进行等级划分的呢?下面，小编为大家讲讲酒店分类和等级划分，一起来看看吧!酒店的分类(1)酒店的分类①商务性酒店它主要以接待从事商务活动的客人为主，是为...
2017酒店基本礼仪知识
服务礼仪是酒店的脸面，出色的服务礼仪为酒店赢得声誉和生意。那么，下面是由本站小编为大家分享有关于酒店基本礼仪知识，欢迎大家阅读浏览。1、站立(11)站立要头部保持端正、面带微笑、双目平视前方，嘴微闭、下巴往内放、...
酒店管理者必备的四大酒店管理知识
如何才能成为一名优秀的酒店管理者，这些你不可不知的酒店管理知识，你都落实到实际的管理中了吗?下面，小编为大家分享酒店管理者必备的酒店管理知识，快来看看吧!顺势，给员工成长的空间如同孙悟空从弼马瘟到蟠桃园主管，到成佛...
酒店管理知识-如何做好酒店管理者
管理酒店是一门学问，其中的经营更甚。那么如何才能做好酒店管理者呢?一起来看看!1.管理能力方面兵熊熊一个，将熊熊一窝。管理者如果管理缺位将造成一个班组，一个部门甚至是一个组织的失败。而管理能力主要体现在制度管理...
酒店管理专业知识
想进入酒店行业前提是要先掌握一定的酒店管理专业知识，所以今天小编就为大家整理了部分酒店管理专业知识，大家一起来看看吧。第一节服务意识服务员走入社会后不能以学生的姿态出现在社会，要处理好工作岗位上的人与人之间...
酒店经理管理知识
一般来讲，酒店对酒店服务一线的质量监管还是比较重视的，但对于不同的管理者来讲，由于自身各方面素质的差异性，导致监管工作的结果有很大的差异，效果当然也就迥然不同。因此，提高酒店一线监管的质量，成为许多酒店改善质量管理...
酒店前厅管理战略-酒店管理知识
酒店前厅就好比酒店的门面,前厅做好了,让客人满意才是重点。下面，小编为大家分享酒店前厅管理战略，希望对大家有所帮助!劳动纪律管理前厅是酒店一个重要的接待场所，为了维护酒店形象和接待好来客，对员工遵守劳动纪律又须...
酒店服务礼仪的基本知识-酒店礼仪知识
服务礼仪是指服务行业的从业人员应具备的基本素质和应遵守的行为规范。下面，小编为大家分享酒店服务礼仪的基本知识，希望对大家有所帮助!迎送工作中的具体事务1.事前准备迎送身份高的客人，事先在机场、车站、码头安排贵...
酒店客房管理基本知识
大家知道酒店客房管理有哪些基本知识吗?知道酒店客房管理都要做哪些工作吗?下面是小编为大家分享的酒店客房管理基本知识，希望对大家有所帮助!客房的基本设备电器设备基本种类及摆放位置1.照明设备(1)台灯台灯一般置于...
酒店管理知识：酒店人互访要点
酒店间的互访交流，我们应该关注哪些要点呢?下面就和小编一起来看看吧!一、细节处理不可回避的讲，现在酒店的硬件的同质化比较突出，千篇一律的硬件设计和复制，并不能让人留下深刻印象。印在心里最深的感受应该是细节带来的...
酒店管理16方面-酒店管理知识
酒店管理16方面大家知道有哪些吗?大家了解酒店管理16方面的相关知识吗?下面，小编为大家分享酒店管理16方面的相关知识，希望对大家有帮助!管理成功的因素1、智力因素：记忆、理解、模仿、创造四个循序渐进的阶段。A院校的...
酒店管理基础知识大全
饭店的定义、地位及作用一、饭店的定义饭店是在古时候的"亭驿"、"客舍"和"客栈"的基础上，随着人类的进步、社会经济的发展，科学、文化、技术和交通的发达而发展起来的。现代社会经济的发展，带来了世界旅游业的兴旺，饭店业...
酒店管理基本知识：酒店产品的基本特性
酒店产品的特点，要求员工具有较高的服务技能，热情的服务态度，去不断提高服务质量，培养忠诚顾客。本站小编下面为你整理了酒店产品的基本特性，希望对你有所帮助。(一)无形性服务是无形的，对服务质量的衡量并无具体实在的尺度...
酒店管理知识之酒店财务分析
酒店财务分析的含义是以酒店财务核算资料(主要是财务报表;)为主要依据，运用特定的分析方法，对酒店财务状况和经营成果进行的一种计量分析。下面小编为大家准备了关于酒店管理知识，希望对你有所帮助：1.财务分析的含义酒店...
酒店管理者知识
一个管理者需要具备以下三种管理技能：①技术技能就酒店而言，它是具备本酒店，本岗位所需的专业技术与技能，在现代企业中达成有效的协作所不能缺少的。不仅工业企业需要技术技能，而且其它产业同样需要技术技能，对酒店同样十分...
酒店管理知识之例会的作用
例会在酒店内部管理过程中，必不可少，作用重大。例会开得好，就能起到沟通信息、协调工作、解决问题、改善管理、带动经营等作用，达到统一认识、部门协调、团结一致、达成统一认识等目的，实现各个部门充分协调，全体员工团结一...