如何厨政管理大中型餐饮企业
如何厨政管理大中型餐饮企业众所周知餐馆经营靠的是菜肴的特色，这是餐饮企业市场生存的重重之重，厨房好比酒店的心脏，一切的工作都围绕着它展开，而整个酒店的经营成功在与三大块：菜肴特色，营销策划，内部管理。如果这三大块都...
厨房对联
厨房对联烹调应从俭，包含莫铺张。养体多珍品，卫生合素餐。寻常无异味，鲜洁即家珍。八珍烹喜气，五味调新香。调羹自有烹羹手，饮酒毋忘酿酒人。称心美眷人人夸，适口佳肴个个夸。妙手调羹能适口，奇缘配偶自欢心。五味烹调香千里...
厨房色调
居室装饰，不可忽视厨房。而厨房最重要的莫过于色彩的选择。以棕灰色作主色色调，比较适合多数人的爱好;灰色或茶色色调灵透雅致，而大面积采用浅棕色则具有明亮感;白色使空间通透宽敞;蓝色系清丽浪漫，具有凉爽感;绿色系活泼...
酒店行政总厨个人简历
基本信息：姓名：性别：男身高：1.76米民族：汉出生日期：19xx年8月7日现居住地：北京工作年限：19年户籍所在地：职称：国家高级技师最高学历：大专专业:中式烹调及酒店管理进修背景：中国烹饪协会培训中心饭店总厨培训、5S系统管理培训、职...
酒店行政总厨年终工作总结
速度是效益的基础，质量是企业的生命。下面是小编收集的酒店行政总厨年终工作总结，欢迎阅读。酒店行政总厨年终工作总结1承蒙领导信任，同事的支持，员工的奉献，让我任职餐饮部行政总厨一职。信任是一种压力，同时也是一种动力，...
应聘行政总厨的求职信
尊敬的总经理：您好!我叫本站，昨天晚上在网上寻找工作的时候，看到贵酒店正在招聘一名行政总厨，我曾经在广东的一间酒店也从事过这方面的工作，有行政总厨的经验，所以写了封求职信，希望可以到贵公司面试。从事厨师这个行业已经...
厨房厨师长工作总结
作为厨房厨师长，写好工作总结是很重要的!下面带来厨房厨师长月工作总结范文，欢迎阅览!厨房厨师长月工作总结1承蒙领导信任,我任职餐饮总厨已近两年。信任是一种压力,作为餐厅厨师长我身感责任重大，我严格管理我的厨房团...
后厨厨师人简历表格参考
厨师在某种程度上来说是人类的第二父母---世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。2014年10月2日，陕西杨运合先生设立厨师节提案申请工作室。提案将建议每年的12月22日定为厨师节日(22--25日为法定节假日，节日加班享...
厨师提升厨艺有哪些方法
要提高厨艺水平?想在厨师道路上有更好的发展?虽然已经刻苦努力，还是然并卵?大概，你还需要一些更合理有效的学习方法!下面，小编为大家分享厨师提升厨艺的方法，快来学学吧!增长知识实践之外，也不要忘记多多看书，学习一些跟餐...
行政总厨工作总结
难忘的工作生活已经告一段落了，经过过去这段时间的积累和沉淀，我们已然有了很大的提升和改变，好好地做个梳理并写一份工作总结吧。可是怎样写工作总结才能出彩呢？以下是小编为大家收集的行政总厨工作总结，供大家参考借鉴，希...
餐饮行政总厨的岗位职责
在社会一步步向前发展的今天，岗位职责的使用频率逐渐增多，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，职责是职务与责任的统一，由授权范围和相应的责任两部分组成。那么岗位职责的格式，你掌握了吗...
行政总厨年度工作总结范文
时间总在不经意间匆匆溜走，我们的工作又告一段落了，回顾这段时间的工作，理论知识和业务水平都得到了很大提高，让我们对过去的工作做个梳理，再写一份工作总结。工作总结怎么写才能发挥它最大的作用呢？以下是小编整理的行政总...
在厨房帮厨的实习心得
当我们有一些感想时，不妨将其写成一篇心得体会，让自己铭记于心，通过写心得体会，可以帮助我们总结积累经验。那么问题来了，应该如何写心得体会呢？下面是小编为大家整理的在厨房帮厨的实习心得，仅供参考，欢迎大家阅读。在厨房帮...
行政总厨电子简历模板
在个人简历的写作技巧上要了解那些硬性的标准，硬性标准也就是个人简历上硬技能，是提高简历分量的主要部分。个人信息本站性别：男民族：汉族年龄：32婚姻状况：已婚专业名称：中式配调师主修专业：轻工/粮食/食品类政治面貌：群众毕业...
行政总厨年终工作总结
在我们走入新时期的这段时间，我们要对自己过去的思想和行为进行了反思，对曾经被视为经验的观点和做法进行了重新审视，现将在反思中得到的体会总结出来，以求与同行共勉。下面是小编为您带来的是行政总厨年终工作总结相关内...
行政总厨个人简历范文
如今有很多专门从事个人简历创作的平台会定期推出各种各样风格的简历供需求者借鉴，这些简历多会表现出一种实用性高，创作手法简单，且没有负面影响的作用。那些还不知道怎样才能刻绘出招聘企业满意简历的求职者，仅需通过对...
厨房厨师长年终总结
在这寒冬即将进入尾声之时，在这春节即将来临之际，我们一年以来的工作也即将结束。下面是本站小编为大家推荐的厨房厨师长年终总结，欢迎阅读。厨房厨师长年终总结1时光荏苒，XX年很快就要过去了，回首过去的一年，感慨万千&mdas...
行政总厨的岗位职责4篇
行政总厨：对厨师进行行政管理的岗位名称。一些酒店或饭店专门管理厨师的人，类似厨师长。下面由小编给大家整理行政总厨的岗位职责，欢迎大家阅读参考。行政总厨的岗位职责篇1岗位名称：总厨师长岗位级别：（略）直接上司：餐饮部经...
西厨副厨师长的岗位职责
现如今，很多场合都离不了岗位职责，制定岗位职责有利于提高工作效率和工作质量。那么岗位职责的格式，你掌握了吗？下面是小编整理的西厨副厨师长的岗位职责，希望能够帮助到大家。西厨副厨师长的岗位职责1一、副厨师长岗位职...
厨务部厨师长述职报告范文
2013年转眼已经过去了，这一年虽说在国家相关政策的影响下，整个餐饮行业形势普遍下滑，但我们**在公司战略发展大旗的引导下，稳步发展，逆势扩张增长，公司旗舰店**酒楼也顺利开业了，本人工作岗位也因公司发展安排，4月份从咸安店...
厨师简历
厨师简历基本资料姓名：年龄：1988年1月12日工作经验：一年以内身高：175cm婚姻状况：未婚体重：55KG现居城市：广州户籍：广州性别：男民族：汉族政治面貌：团员个人简历照片工作经历2012.9--2012.10北京眉洲动坡酒楼(民营企业)工作职位：学...
行政主厨个人简历模板
个人简历是求职者给招聘单位发的一份简要介绍。包含自己的基本信息：姓名、性别、年龄、民族、籍贯、政治面貌、学历、联系方式，以及自我评价、工作经历、学习经历、荣誉与成就、求职愿望、对这份工作的简要理解等。下面...
行政总厨岗位职责和素质标准
在现实社会中，越来越多地方需要用到岗位职责，岗位职责具有提高内部竞争活力，更好地发现和使用人才的作用。那么什么样的岗位职责才是有效的呢？下面是小编收集整理的行政总厨岗位职责和素质标准，仅供参考，大家一起来看看吧。...
后厨简历
个人基本简历国籍：中国目前所在地：广州民族：汉族户口所在地：四川身材：168cm68kg婚姻状况：已婚年龄：40岁培训认证：诚信徽章：求职意向及工作经历人才类型：普通求职应聘职位：餐饮/娱乐类：主厨、高级厨师、工作年限：16职称：无职称求职类...
酒店行政总厨岗位职责
现如今，我们都跟岗位职责有着直接或间接的联系，制定岗位职责有助于提高内部竞争活力，提高工作效率。到底应如何制定岗位职责呢？以下是小编精心整理的酒店行政总厨岗位职责，仅供参考，欢迎大家阅读。主要职责：1、组织和指挥厨...