03-26
清汤鱼圆的吃法很讲究,内行品尝时先观其貌---色白而形圆,再用筷子捅其身---质嫩而有弹性,之后才将这白玉圆子含入口中---滑润而味鲜。要让这鱼肉洁白如玉,鱼圆既嫩又弹,有4个很实用的技巧。(一)、鱼茸刮下来,垫着猪皮切做鱼茸...
03-27
泡菜汤属于韩国料理,由猪肉、白菜,口味是甜辣。若想自己制作韩国泡菜汤,下面小编给大家带来韩国泡菜汤正宗做法,希望对你有帮助。韩国泡菜汤正宗做法主材料:五花肉半斤(依个人口味加多还是加少)也有一些人喜欢用牛肉,总之你...
03-25
东北人过年那几天,饭桌上不断地会端上红烧鲤鱼、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇等美味佳肴,就是人们常说的“大鱼大肉管够造”,下面小编就为大家整理了一些东北年夜饭菜谱,一起来看看!1、猪肉炖粉条东北人过年必杀猪,大块大块地切...