新手入厨必知的十个小常识！
1.做菜要热锅凉油。很多人是锅稍微热了就加油，然后把油烧到冒烟为止，这样炒出的菜是好吃，但你不知道这样的油对人体危害很大。植物油里面含有的反式脂肪很少。但是，油温过高会产生反式脂肪。比如，经过高温油煎油炸的食物，比...
新手入厨必知的十个小常识
做菜不可能把菜做的和酒店里那样惊艳还奇特的鲜美，但我们可以把食物做的美味的同时也兼顾一下营养!新手们看过来，不要再说不会做饭了!只能帮你们到这里了~1.做菜要热锅凉油。很多人是锅稍微热了就加油，然后把油烧到冒烟...
厨房色调
居室装饰，不可忽视厨房。而厨房最重要的莫过于色彩的选择。以棕灰色作主色色调，比较适合多数人的爱好;灰色或茶色色调灵透雅致，而大面积采用浅棕色则具有明亮感;白色使空间通透宽敞;蓝色系清丽浪漫，具有凉爽感;绿色系活泼...
厨房厨师长工作总结
作为厨房厨师长，写好工作总结是很重要的!下面带来厨房厨师长月工作总结范文，欢迎阅览!厨房厨师长月工作总结1承蒙领导信任,我任职餐饮总厨已近两年。信任是一种压力,作为餐厅厨师长我身感责任重大，我严格管理我的厨房团...
下厨的句子
无论是在学校还是在社会中，大家对句子都再熟悉不过了吧，从表达的角度说，句子是最基本的表述单位。句子的类型有很多，你都知道吗？以下是小编精心整理的下厨的句子，欢迎阅读与收藏。下厨的句子11、喜欢看别人晒做饭，看完自己就...
厨卫霸加盟
【创业项目】全程跟踪指导和全方位支持服务，确保合作客户无忧经营，轻松致富。共同创造和谐、健康、发展的多赢局面一、品质过硬价格实惠：产品质量过硬，选料考究，安全可靠，在核心元件上精益求精，保证了厨卫霸厨房垃圾处理器与...
厨房岗位职责 厨房工作职责
厨房岗位职责_厨房工作职责在生活中，岗位职责使用的频率越来越高，明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责，能够最大化的进行劳动用工管理，科学的进行人力配置，做到人尽其才、人岗匹配。那么相关的岗位职责到底是怎么制定...
厨师辞职信
在岗位上呆了一段时间后，我们或许会因为个人原因而选择离职，当我们辞职时都要是写辞职信的。辞职信应该包括什么内容?以下是小编收集整理的厨师辞职信，希望对大家有所帮助。厨师辞职信1尊敬的领导：我于XX年X月到XXX饭店做...
厨师简历
厨师简历基本资料姓名：年龄：1988年1月12日工作经验：一年以内身高：175cm婚姻状况：未婚体重：55KG现居城市：广州户籍：广州性别：男民族：汉族政治面貌：团员个人简历照片工作经历2012.9--2012.10北京眉洲动坡酒楼(民营企业)工作职位：学...
厨房对联
厨房对联烹调应从俭，包含莫铺张。养体多珍品，卫生合素餐。寻常无异味，鲜洁即家珍。八珍烹喜气，五味调新香。调羹自有烹羹手，饮酒毋忘酿酒人。称心美眷人人夸，适口佳肴个个夸。妙手调羹能适口，奇缘配偶自欢心。五味烹调香千里...
在厨房帮厨的实习心得
当我们有一些感想时，不妨将其写成一篇心得体会，让自己铭记于心，通过写心得体会，可以帮助我们总结积累经验。那么问题来了，应该如何写心得体会呢？下面是小编为大家整理的在厨房帮厨的实习心得，仅供参考，欢迎大家阅读。在厨房帮...
后厨厨师人简历表格参考
厨师在某种程度上来说是人类的第二父母---世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。2014年10月2日，陕西杨运合先生设立厨师节提案申请工作室。提案将建议每年的12月22日定为厨师节日(22--25日为法定节假日，节日加班享...
厨房责任书
随着社会不断地进步，越来越多地方需要用到责任书，责任书有助于增强我们的市场竞争意识、责任意识和安全意识。那么相关的责任书到底是怎么制定的呢？以下是小编精心整理的厨房责任书，欢迎大家分享。厨房责任书1为有效地杜...
厨务部厨师长述职报告范文
2013年转眼已经过去了，这一年虽说在国家相关政策的影响下，整个餐饮行业形势普遍下滑，但我们**在公司战略发展大旗的引导下，稳步发展，逆势扩张增长，公司旗舰店**酒楼也顺利开业了，本人工作岗位也因公司发展安排，4月份从咸安店...
厨师求职信
厨师求职信尊敬的店长：您好!今天早上路过贵餐厅的门口，看到贵餐厅现在正在一名中餐的厨师，正席找工作的我，刚刚看到这份厨师的工作挺适合我的，于是写了这封求职信，希望可以到贵餐厅当一名厨师。在烹饪行业，我工作已有七年了...
厨房厨具管理制度（精选6篇）
在现在社会，各种制度频频出现，制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。制度到底怎么拟定才合适呢？下面是小编帮大家整理的厨房厨具管理制度（精选6篇），希望能够帮助到大家。厨房厨具管理制度1一、各位员工必须认清安...
厨师自荐书
在不断进步的社会中，很多地方都会使用到自荐书，自荐书可以帮助我们更好地提出请求。那要怎么写好自荐书呢？以下是小编收集整理的厨师自荐书，仅供参考，欢迎大家阅读。厨师自荐书1尊敬的经理：您好，我叫xx，有四年在酒店当大厨的...
厨具广告词
烹调因此而成为艺术。(烹调用具)罗马制造公司将繁琐的`烹调简化到极限—只需要轻轻一按。(微波炉)埃斯迪特厨房用品公司凡是能吃的它都能搅拌或磨碎。(家庭助手牌搅拌器)我们是从不做声的仆人，但却有着一百双手。...
厨师提升厨艺有哪些方法
要提高厨艺水平?想在厨师道路上有更好的发展?虽然已经刻苦努力，还是然并卵?大概，你还需要一些更合理有效的学习方法!下面，小编为大家分享厨师提升厨艺的方法，快来学学吧!增长知识实践之外，也不要忘记多多看书，学习一些跟餐...
西厨副厨师长的岗位职责
现如今，很多场合都离不了岗位职责，制定岗位职责有利于提高工作效率和工作质量。那么岗位职责的格式，你掌握了吗？下面是小编整理的西厨副厨师长的岗位职责，希望能够帮助到大家。西厨副厨师长的岗位职责1一、副厨师长岗位职...
厨师长管理厨房的四大妙招
厨房的管理就是全面激活厨房所拥有的生产要素，充分调动厨房的人、财、物等各方面资源，并以最小的成本和最少的投入，来最大限度地实现厨房的既定目标。下面，小编为大家分享厨师长管理厨房的妙招，希望对大家有所帮助!物尽其...
厨房厨师长年终总结
在这寒冬即将进入尾声之时，在这春节即将来临之际，我们一年以来的工作也即将结束。下面是本站小编为大家推荐的厨房厨师长年终总结，欢迎阅读。厨房厨师长年终总结1时光荏苒，XX年很快就要过去了，回首过去的一年，感慨万千&mdas...
厨房的对联
烹调应从俭，包含莫铺张。养体多珍品，卫生合素餐。寻常无异味，鲜洁即家珍。八珍烹喜气，五味调新香。调羹自有烹羹手，饮酒毋忘酿酒人。称心美眷人人夸，适口佳肴个个夸。妙手调羹能适口，奇缘配偶自欢心。五味烹调香千里，三鲜蒸炸...
厨师入股合作协议书范本
餐饮技术入股合同是具有餐饮经营优势的管理人才与餐饮公司就技术入股，即提供餐饮优秀的经营方式，看看下面的厨师入股合作协议书范本。篇一：厨师入股合作协议书范本甲方：现住所及通讯地址：联系电话：传真：邮编：乙方：地址：联系电话...
后厨简历
个人基本简历国籍：中国目前所在地：广州民族：汉族户口所在地：四川身材：168cm68kg婚姻状况：已婚年龄：40岁培训认证：诚信徽章：求职意向及工作经历人才类型：普通求职应聘职位：餐饮/娱乐类：主厨、高级厨师、工作年限：16职称：无职称求职类...