日本端午节吃什么

日本端午节吃什么?日本如何过端午节的?虽然日本的端午节是由中国传入，但经过多年的发展，已经成为具有当地特色的传统节日。

　　日本端午节吃什么

日本端午节吃粽子

日本在历史上受中国传统文化影响，也有端午节，也吃粽子。所不同的是，日本的粽子不是用糯米而是用米粉做成的，形状呈长圆形，像个锤子，并在粽子上缠兰草。

日本端午节吃鱼

其中，较具代表性是，按照风俗把变名鱼(发育过程中名称发生变化的鱼)，如鲈鱼、鲻鱼、五条鰤等用作食材。而初夏时节特有的美味鲣鱼，也因为日语发音与“胜男”相同而也成了不可或缺的材料之一。又因为与活泼的鲤鱼旗有关联，人们还会油炸整只的鲤鱼。成熟的较早的竹笋，也因为象征着迅速成长也被用来祝福男孩子。

端午节吃料理

端午节尽管是传统节日，虽然少不了传统料理，但也不必拘泥于千篇一律的形式。只要妈妈们稍微用点心思和创意，就可以做出许多让孩子们惊喜的端午料理。最重要的还是材料或形状要与端午节有所关联。头盔汉堡在烤成三角形的汉堡上，用维也纳香肠摆出镐形头盔的样子。

端午节鲤鱼旗炒饭

把孩子喜欢吃的炒饭，盛出鲤鱼般的形状。

日本端午节吃檞叶糕

说到端午节，果然还是要吃檞叶糕呢。吃的时候，简直觉得小时候的回忆填满了嘴巴一样吧?对母亲来说，向孩子传达传统文化的`精髓，不仅仅是装饰节日玩偶那么简单而已。这样有着古老历史的食物，正是蕴含着非常宝贵的文化。请一定，与孩子一起制作一下吧。

(1)煮糯米粉，揉至耳垂般柔软的状态。

(2)用蒸锅蒸大约15分钟左右，放进碗里，捏揉到能有黏性为止。

(3)揉成圆形，放进盛有冷水的碗里冷却。

(4)把糯米团调整为能放在手心的大小，把豆馅包在里面。

(5)放入蒸锅用强火蒸3分钟，取下锅盖，再蒸2分钟。

(6)裹上檞叶，就做成了檞叶糕。

　　日本如何过端午节的

日本端午节：以报纸折成胄戴在婴儿头上。

一般认为日本的端午节是在飞鸟时代(约始于公元593年，止于710年)由中国唐朝传入。当地农民在农历五月有一个被称为“五月忌”的祭祀活动，后来与模仿中国唐代端午习俗的内容结合，开始形成了具备日本本土特色的端午节。不过，端午节最早在日本是属于“贵族俱乐部”享受的一个节日，通常只在皇宫内搞一些活动。进入江户时代以后，端午节“飞入寻常百姓家”，皇室、幕府、武士、庶民百姓都过这个节日了。

明治维新后日本废除农历，改用公历，于是端午节的法定日期也改为公历5月5日，但部分地区的端午传统活动仍依照旧历日期进行。日本政府自1948年起把5月5日定为儿童节，列为公众假期。下面我们就来看看在日本是如何过端午节的。

菖蒲的节日：喝菖蒲酒、洗菖蒲浴：

菖蒲是日本端午节的必备物品，菖蒲在日本不单有辟邪的作用，其剑状的外形令人联想到斩妖除魔，加上其日语读音与“尚武”、“胜负”相同，更是勇武的象征。在端午节时，人们把菖蒲和艾蒿插在屋檐上，称为“轩菖蒲”，或用来铺屋顶，称为“菖蒲葺”，睡觉时把菖蒲垫在枕头下，称为“菖蒲枕”。人们还会喝菖蒲酒和用菖蒲水沐浴，日本把用菖蒲水沐浴称为菖蒲汤，晚上不分男女老少，都要洗菖蒲浴，据说菖蒲的芳香能驱走恶魔。

摆人偶，挂鲤鱼旗：

端午节还要摆放很多应节的装饰，称为“五月饰”，主要有驱邪和尚武的含义，也包含对家中男孩健康的祝愿。五月饰可分屋内饰和屋外饰。屋内饰主要有五月人偶，屋外饰主要是鲤鱼旗。五月人偶的服饰一般依照历史上或传说中的战斗服饰制作，并配以武器，造型则是可爱的孩子模样，故称为“孩子大将”。也有些人会在家中陈设仿照各武将所使用的铠甲制作的模型铠甲。鲤鱼旗则由七色彩旗和红黑两色的“真鲤”“绯鲤”组成，红色代表母亲、黑色代表父亲、青蓝色代表男孩，青蓝旗的个数代表男孩人数。旗子会在蔚蓝的天空里迎风飘动，表示鲤鱼跳龙门之意。

五月人偶和鲤鱼旗。 放风筝：

此习俗主要在关东以西至中部地方流行，这些地区的男婴出生后过的第一个端午节，父母都要放风筝祝福儿子健康幸福地成长。一些地区有较大型的端午放风筝活动，例如5月3至5日在埼玉县春日部市江户川旁举行的“放庄和之大风筝祭”就有日本最大的“庄和之大风筝”。

吃粽子和槲叶糕：

日本端午节的食品主要有粽子和槲叶糕，关西地区多是端午节吃粽子，而槲叶糕则多见于关东地区。粽子在日本古代称为“茅卷”，最初用茅叶包裹，呈圆锥形，后来又出现以菖蒲叶、竹叶、芦苇叶等包裹的粽子。但与中国不同的是，在日本人们包粽子不是用糯米，而是用磨碎的米粉。而之所以吃槲叶糕，是因为槲树叶在长出嫩叶前，老叶子不会凋落，也就蕴含了子孙繁荣的美好寓意。