探析秋冬茬辣椒无公害栽培技术
关键词： 辣椒；秋冬茬栽培；技术?
辣椒产值高，效益好，深受种植户欢迎。利用秋冬茬种植辣椒，是实现农业增收的重要途径。由于秋冬茬栽培后期光照时间短，强度弱，温度低，为了争取在有限的时间内获得高产，在整个生长过程中要“重促，忌控”，并尽量防止病毒危害。笔者将秋冬茬辣椒的无公害栽培技术进行了总结，介绍如下。?
1 品种选择?
辣椒对光照要求不严格，若温度可满足需要，很多品种均可栽培，要选择中早熟抗病毒能力强、耐寒、耐热、丰产、植株长势中等、适合密植的品种，也可根据市场选择品种。所用品种在后期较低温度下，最好果实不易发生紫斑，且要耐贮藏。?
2 育苗?
2.1 育苗时期 7月下旬开始播种。因温室保温条件好，可适当晚播。时值高温多雨，采用营养钵护根育苗和搭棚遮阳防雨是预防病毒病的必要措施。部分地区在6月中旬播种育苗，不分苗，苗龄40 d，7月下旬定植。苗龄30～40 d，植株长有7～9片真叶时定植。?
2.2 营养土配制 选用近3年未种过茄科蔬菜的田园土与充分腐熟的有机肥按7∶3的比例混合，每立方米掺入磷酸二铵1.5～2.0kg，并用50%多菌灵800倍液和50%辛硫磷?1 000～1 500倍液处理营养土，以杀菌、防虫。?
2．3 浸种催芽 浸种前晒种8～10 h后用10%磷酸三钠溶液浸种20 min，再用清水将种子冲洗3～4遍，用55℃温水浸种，并不断搅拌，待水温降至30℃后继续浸泡8～12 h。浸种后将种子捞出淘洗干净，淋干水分，用洁净湿纱布包好，置于25～30℃条件下催芽。每天淘洗1次，待70%种子“露白”后即可播种。?
2．4 播种 播种时要浇足水且一般不补充浇水。播种水的浇水量应达到10 cm深的床土饱和，水渗下后在床面撒1层营养土，防止种子直接接触湿土，播种10 min后再覆土，覆土深度1 cm。覆土后盖黑色地膜，防止地温过高。
2．5 播种后至分苗时期的'管理 此时温度较高，苗床建在温室外，播种后，要及时覆盖地膜保墒和搭低拱覆盖遮阳网遮荫，当85%种子出土时，揭起地膜。晴天覆盖遮阳网，9：00~10：00盖上，16：00左右揭开。遮荫物的揭盖应根据苗情和气候状况调节，阴天不加覆盖物。第1片真叶至现蕾期，苗床的温度白天保持在24~28℃，夜间保持在14~18℃，昼夜温差在10℃左右。秋冬茬苗床管理的重点是防止温度过高，尤其是夜间温度不能太高。通过遮荫、通风、防雨和雨后及时浇井水等措施调节苗床温度，防止苗徒长，促进花芽分化。?
2．6 分苗后管理 分苗时水分要充足，分苗后温度可适当提高，白天25～30℃，夜间17℃左右，5 d以后，缓苗结束，温度降低，白天20～25℃，夜间14℃左右，管理的方法同育苗床管理。在定植前12～15 d结合浇水施1次速效氮肥，用硝酸铵与磷酸二氢钾按2∶1的比例混合成500倍液喷施。?
3 定植?
3.1 温室消毒 秋冬茬辣椒一般于9月定植。在定植前要对温室进行彻底消毒，一般采用硫磺粉熏烟法，每100 m2的栽培床用硫磺粉、锯末、敌百虫粉剂各0.5 kg，将温室密闭，把配制好的混合剂分成3～5份，放在瓦片上，在温室中摆匀，点燃熏烟，24 h后开放温室排除烟雾，准备定植。但若此时温室尚未最后建成，需要安装墙体、前后坡的骨架，以免定植后作业损伤辣椒苗。?
3．2 整地施肥 定植前要先施肥整地，一般用优质圈肥或厩肥7.5万kg/hm2，同时施入磷、钾肥。在温室种植地施入后，人工深翻2次。整地后，不做垄定植，按行距60 cm开沟，施腐熟的有机肥；或起垄定植，做高20 cm、宽70 cm的南北向垄，中间开1条深20 cm的浇水沟，两垄间距为30 cm，垄面微向南倾斜。在垄上覆盖地膜，按行距40 cm、株距20～30 cm打定植孔。
